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株式会社蓬莱
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株式会社蓬莱

会社概要

  • 創業 1945年
  • 代表者 代表取締役社長 羅 賢一
  • 資本金 7290万円
  • 従業員数 約2400名(うち正社員815名)※2023年12月末時点
  • 事業内容 フードサービス(551の豚まんを中心とした食品の製造販売、およびチャイニーズレストラン経営)

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営する会社口コミプラットフォーム「ライトハウス」の情報を掲載しています。会社の強みを可視化したチャートや、社員・元社員によるリアルな口コミ、平均年収データなど、ぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
2024年時点の情報
回答者:20代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
4.5
2024年時点の情報
成長・キャリア開発:
イートイン併設店舗では、調理師免許も取得可能ですし、本社勤務希望であれば、Exel.word等の資格取得も可能です。

働きがい:
和気藹々と働ける点です。

口コミ投稿日:2024年01月14日
2021年時点の情報
回答者:30代 / 回答なし / 退職済み(2021年) / 新卒入社 / 正社員
4.1
2021年時点の情報
勤務時間・休日休暇:
休日や残業についてはフードサービス企業としては良いと思う。有休消化にも会社全体で取り組んでいる。

多様な働き方支援:
副業は禁止。リモートワークは皆無。店舗や現場、繁忙期か否かによるが、シフト作成時に申告しておけば早帰りも可能。

口コミ投稿日:2024年01月15日
2024年時点の情報
回答者:20代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
4.5
2024年時点の情報
企業カルチャー・社風:
飲食業かつ、近畿圏内を代表する企業ですので、CMなどでの知名度もありますし、お客様に販売促進する為にもお声掛けを重視している特徴があります。

組織体制・コミュニケーション:
エリアによって、グループがあるので、何かあれば即報告可能な所が安心感もあり、良いです。

ダイバーシティ・多様性:
社員で出会った事はないですが、PAにおいては、留学生や在日の方が多く在籍していますので、その国の文化や言語にも比較的身近に感じます。

口コミ投稿日:2024年01月14日
2024年時点の情報
回答者:20代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
4.5
2024年時点の情報
福利厚生:
交通手当、育休、退職金もしっかり出ます。

オフィス環境:
異動希望はあまり通らない。

口コミ投稿日:2024年01月14日
2024年時点の情報
回答者:20代 / 男性 / 現職(回答時) / 新卒入社 / 正社員
4.5
2024年時点の情報
給与制度:
夏季冬季ボーナス時には、本社にて洗剤等貰えるので、一人暮らしや同棲している方には大変助かります。

評価制度:
仕事が出来れば、その分上の役職に昇れるので、実力主義な所が良い。

口コミ投稿日:2024年01月14日

クチコミについての、企業からのコメント

クチコミを頂きありがとうございます。
551蓬莱人事課採用担当です。

■教育・研修について
「わかりやすい」という人事担当冥利に尽きるお言葉を頂戴し、大変嬉しく思います。

記載いただいている通り、551蓬莱では研修・教育に力を入れております。
中途採用は秋に一括採用を行っており、これを「秋入社」と呼んでいます。
中途採用ですと、”同期”ができない、研修も無い…ということがしばしばあるかと思いますが
551蓬莱では中途採用メンバーに対しても、10月上旬に本社へ集合して秋入社研修・入社式を行ないます。
その中で会社の歴史や、営業方針、実務研修など、会社理解を深めてもらい、基礎知識を身に着けてもらいます。
研修では同期のメンバーと協力しながら受けてもらいますので、一生の仲間ができますよ!

また、研修終了後の入社後一年間の間は、2ヶ月に一回ペースでフォローアップ研修を行ない、
秋入社メンバーの成長を見守っていきます。

もちろん集合研修だけではなく、現場での教育(OJT)も充実しておりますのでご安心ください。
551蓬莱はこの業界では珍しく、正社員比率が約6割(労働時間比)です。
周りには正社員の先輩がたくさんおりますので、しっかりフォロー体制が整っております。

■平均年収・平均残業時間について
このページの末尾にある回答者の平均年収・平均残業時間については、過去のクチコミ回答者の平均となっており、現在の労働条件とはズレが生じています。
平均年収はエン転職のページにも記載の通り、中途採用で入社された2年目の従業員さんで年収は400万円でした。

平均残業時間も、働き方改革を推進していった結果、月10時間以内の残業時間で働いていただいています。
年間休日も増加し、有給休暇もどんどん使っていく働き方で、オンオフの切り替えがしやすい労働環境となっておりますので、メリハリをつけて働きたい方にオススメです。

同業界を経験の方も、未経験の方も大歓迎です!
興味のある方は、是非551蓬莱にエントリーをお願いします。
2024.2.17 回答
3.6
20人の社員・元社員の回答より
会社の成長性
・将来性
3.9
事業の優位性
・独自性
4.0
実力主義
3.2
活気のある風土
3.8
20代成長環境
3.8
仕事を通じた
社会貢献
4.0
イノベーション
への挑戦
2.6
経営陣の手腕
3.2
回答者の平均年収
351万円
納得度
60%
20人(平均26歳)の回答より
回答者の平均残業時間
24時間
納得度
68%
20人の回答より
※ 回答者の平均値になるため、実際の平均値とは異なります。

株式会社蓬莱が現在募集している転職・求人情報

掲載期間24/02/19 ~ 24/04/14
551の豚まんを届けるやりがいも、オフの楽しみも、笑顔の二刀流で。
関西ではお馴染み、551の豚まん。毎日客足が途絶えず、日中はテキパキ、かつ丁寧に豚まんを包んで、蒸して、できたてを。手作りした商品をお客様に直接提供し「おいしそう!」と喜ぶ姿を見れる、やりがいたっぷり……
551HORAIの店舗運営スタッフ◆月9~10日休み/残業10h/有休取得平均17.5日/創業78年1
551HORAIの店舗運営スタッフ◆月9~10日休み/残業10h/有休取得平均17.5日/創業78年2
551HORAIの店舗運営スタッフ◆月9~10日休み/残業10h/有休取得平均17.5日/創業78年3
  • 仕事内容 『551HORAI』での製造・接客業務をお任せします。名物の豚まんをはじめ、商品の最終調理は各店舗で手作り。笑顔と共にできたてアツアツの自慢の商品を提供しましょう!
  • 応募資格 学歴不問<職種・業種・社会人未経験、第二新卒歓迎!>◎就業ブランクのある方も歓迎!◎入社後座学・OJT研修あり
  • 給与 月給22万~30万円+賞与年2回 ◎年収例:400万円(24歳/入社2年目)
  • 勤務地 大阪・滋賀・京都・兵庫・奈良・和歌山にある各店舗 ◎駅チカ店舗多数/配属は希望考慮 ◎転勤なし
エン転職
取材米田
業務中はお客様に喜んでもらえる接客販売を行うことができ、残業は少なく休みもしっかり取れる環境です。「メリハリをつけられる仕事が良い方」に向いています

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

  • 仕事内容 『551HORAI』での製造・接客業務です。名物の豚まんをはじめ、商品の最終調理は各店舗で手づくり。幅広い層のお客様にできたてアツアツのおいしさをご提供します。
  • 応募資格 【学歴不問/未経験・第二新卒歓迎】 ◎就業ブランクの有無は気にしません!仕事への意欲に期待します。
  • 給与 月給21.3万円~30万円+賞与年2回【年収例】400万円(24歳/入社2年)
  • 勤務地 大阪・滋賀・京都・兵庫・奈良・和歌山にある各店舗 駅チカ店舗多数/配属は希望考慮
  • 仕事内容 『551蓬莱』での調理・接客業務です。名物の豚まんをはじめ、商品の最終調理は各店舗で手づくり。幅広い層のお客様にできたてアツアツのおいしさをご提供します。
  • 応募資格 【未経験・第二新卒歓迎】■高卒以上 ◎就業ブランクの有無は気にしません!仕事への意欲に期待します。
  • 給与 月給18万4000円以上+賞与(昨年度実績3ヵ月分)【月収例】400万円/29歳
  • 勤務地 大阪・滋賀・京都・兵庫・奈良・和歌山にある各店舗 ◎転居を伴う転勤はありません!
  • 仕事内容 お客様への目くばり、気くばり、心くばりが大切です。 ~お土産で人気の、551の豚まんの販売や店舗での製造をお任せします~ ★ココロを込めた接客をお願いします★ まずは商品の包装や清掃業務、売上計算、発注・在庫計画、アルバイト指導など、基本的な業務を覚えてください。大切なのはお客様への「目くばり・気くばり・心くばり」を心がけること。お客様に「また来たい」と思ってもらえる接客をお願いします。 ★入社後は店舗スタッフからのスタート★ 接客のキホンや豚まん作り(実演)を学び、リーダーに昇格!その後は、3~4年で店長を目指してください。店長昇格後はエリアマネージャーを目指すことも可能です。後輩を教えるトレーナーの道も開かれています。 ★豚まん製造(実演)の補助もお任せします★ 本部から1日数回送られてくる、新鮮な「皮」と「具」を使います。お客様の目の前で、ひだのある豚まんを包み、せいろで蒸して完成!商品の賞味期限は、必ず「本日中」。その日中に売り切ります。 ↓やり甲斐と厳しさは、入社7年目・トレーナーの屋舗(やしき)が語ります。
  • 応募資格 学歴不問 30歳迄≪未経験・第二新卒歓迎!≫ ■お客様の喜びを、自分の喜びと感じられる方 ――何かをして、人から喜んでもらった。そんな『喜び体験』が多い方を、募集します! ※長期雇用による、若年者層のキャリア形成のため、今回の採用では年齢制限を設けています。 ┌───下記のような方を、採用します!by 人事担当───┐  ○フード業界が好き・興味がある ○勉強熱心である   ○大阪名物の商品を売りたい ○自分から行動を起こせる  ○素直な姿勢を持っている ○自慢の味を全国に広めたい └─────────────────────────┘
  • 給与 月給17万9000円~30万円 +別途諸手当支給 ※上記はあくまでも高卒初任給額。あなたの経験・能力に応じて優遇します。 380万円/経験3年/店舗スタッフ 480万円/経験11年/トレーナー 515万円/経験7年/店長 780万円/経験11年/エリアマネージャー
  • 勤務地 ■なんば、梅田、天王寺、京都方面、神戸方面、阪急沿線、京阪沿線、近鉄沿線、南海沿線などの計60ヶ所 ※配属先は希望を十分考慮します。U・Iターン歓迎! ※詳しい住所は、HPをご覧ください⇒ <http://551horai.co.jp/tennpo/shop.html> 【本社】大阪市浪速区難波中1-17-12
  • 仕事内容 お客様への目くばり、気くばり、心くばりが大切です。 ~お土産で人気の、551の豚まんの販売や店舗での製造をお任せします~ ★ココロを込めた接客をお願いします★ まずは商品の包装や清掃業務、売上計算、発注・在庫計画、アルバイト指導など、基本的な業務を覚えてください。大切なのはお客様への「目くばり・気くばり・心くばり」を心がけること。お客様に「また来たい」と思ってもらえる接客をお願いします。 ★入社後は店舗スタッフからのスタート★ 接客のキホンや豚まん作り(実演)を学び、リーダーに昇格!その後は、3~4年で店長を目指してください。店長昇格後はエリアマネージャーを目指すことも可能です。後輩を教えるトレーナーの道も開かれています。 ★豚まん製造(実演)の補助もお任せします★ 本部から1日数回送られてくる、新鮮な「皮」と「具」を使います。お客様の目の前で、ひだのある豚まんを包み、せいろで蒸して完成!商品の賞味期限は、必ず「本日中」。その日中に売り切ります。 ↓やり甲斐と厳しさは、入社7年目・トレーナーの屋舗(やしき)が語ります。
  • 応募資格 学歴不問 30歳迄≪未経験・第二新卒歓迎!≫ ■お客様の喜びを、自分の喜びと感じられる方 ――何かをして、人から喜んでもらった。そんな『喜び体験』が多い方を、募集します! ※長期雇用による、若年者層のキャリア形成のため、今回の採用では年齢制限を設けています。 ┌───下記のような方を、採用します!by 人事担当───┐  ○フード業界が好き・興味がある ○勉強熱心である   ○大阪名物の商品を売りたい ○自分から行動を起こせる  ○素直な姿勢を持っている ○自慢の味を全国に広めたい └─────────────────────────┘
  • 給与 月給17万9000円~30万円 +別途諸手当支給 ※上記はあくまでも高卒初任給額。あなたの経験・能力に応じて優遇します。 380万円/経験3年/店舗スタッフ 480万円/経験11年/トレーナー 515万円/経験7年/店長 780万円/経験11年/エリアマネージャー
  • 勤務地 ■なんば、梅田、天王寺、京都方面、阪急沿線、京阪沿線、近鉄沿線、南海沿線などの計61ヶ所 ※配属先は希望を十分考慮します。U・Iターン歓迎! ※詳しい住所は、HPをご覧ください⇒ <http://551horai.co.jp/tennpo/shop.html> 【本社】大阪市浪速区難波中1-17-12
  • 仕事内容 お客様への目くばり、気くばり、心くばりが大切です。 ~お土産で人気の、551の豚まんの販売やレストランでの接客をお任せします~ ★ココロを込めた接客をお願いします★ まずは商品の包装や清掃業務、売上計算、発注・在庫計画、アルバイト指導など、基本的な業務を覚えてください。大切なのはお客様への「目くばり・気くばり・心くばり」を心がけること。お客様に「また来たい」と思ってもらえる接客をお願いします。 ※希望に応じて、20店舗あるレストランでの勤務もお任せします。調理はナシ。100%ホール内の勤務です。 ★入社後は店舗スタッフからのスタート★ 接客のキホンや豚まん作り(実演)を学び、リーダーに昇格!その後は、3~4年で店長を目指してください。店長昇格後はエリアマネージャーを目指すことも可能です。後輩を教えるトレーナーの道も開かれています。 ★豚まん製造(実演)の補助もお任せします★ 本部から1日数回送られてくる、新鮮な「皮」と「具」を使います。お客様の目の前で、ひだのある豚まんを包み、せいろで蒸して完成!商品の賞味期限は、必ず「本日中」。その日中に売り切ります。 ↓やり甲斐と厳しさは、入社3年目・トレーナーの屋舗(やしき)が語ります。
  • 応募資格 学歴不問 30歳位迄≪未経験・第二新卒歓迎!≫ ■お客様の喜びを、自分の喜びと感じられる方 ――何かをして、人から喜んでもらった。そんな『喜び体験』が多い方を、募集します! ※長期雇用による、若年者層のキャリア形成のため、今回の採用では年齢制限を設けています。 ┌───下記のような方を、採用します!by 人事担当───┐  ○フード業界が好き・興味がある ○勉強熱心である   ○大阪名物の商品を売りたい ○自分から行動を起こせる  ○素直な姿勢を持っている ○自慢の味を全国に広めたい └─────────────────────────┘
  • 給与 月給17万9000円~30万円 +別途諸手当支給 ※上記はあくまでも高卒初任給額。あなたの経験・能力に応じて優遇します。 380万円/経験3年/店舗スタッフ 480万円/経験11年/トレーナー 515万円/経験7年/店長 780万円/経験11年/エリアマネージャー
  • 勤務地 ■なんば、梅田、天王寺、京都方面、阪急沿線、京阪沿線、近鉄沿線、南海沿線などの計61ヶ所 ※配属先は希望を十分考慮します。U・Iターン歓迎! ※詳しい住所は、HPをご覧ください⇒ <http://551horai.co.jp/tennpo/shop.html> 【本社】大阪市浪速区難波中1-17-12
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