株式会社ドトールコーヒー

会社概要

  • 設立 1962年4月
  • 代表者 代表取締役社長 鳥羽 豊
  • 資本金 111億4100万円
  • 従業員数 1047名
  • 事業内容 ■飲食店の経営 └ 「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」の直営店運営、フランチャイズ事業の展開 ※全国・海外含め、約1400店舗を展開中。 ※店舗で提供するコーヒーの焙煎加工・販売、食品の仕入れ・販売も行なっています。 【店舗】1372店(13年8月末現在) ■ドトールコーヒーショップ/1100店 ■エクセルシオール・カフェ/141店 ■カフェ マウカメドウズ/7店 ■ル・カフェ・ドトール他/124店

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営するクチコミサイト「カイシャの評判」の情報を掲載しています。会社の良い点・気になる点が両方わかるクチコミや、会社の特徴、平均年収等の詳細データなど、社員・元社員からのリアルな会社情報もぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
良い点
2016年頃
教育・研修
20代 / 女性 / 現社員(非正社員) / 販売・サービス系
店舗では、先輩が後輩に指導するというごく一般的なスタイルであるので、個人の性格や裁量に拠る部分もあると思います。ですが、そういった指導を通じてコミュニケーションをとっているようにも見受けられるので、小さな規模でのチームワークはこの制度の効果かもしれません。
気になる点
2016年頃
教育・研修
20代 / 女性 / 現社員(非正社員) / 販売・サービス系
小規模な店舗であれば、マニュアル通りと言うわけにもいきませんので、形骸化している部分が気になります。無駄のある手順や不要な箇所は省略さすることで、別の部分に回せる労力はあるのではないでしょうか。現場で実践で覚えることを、本社の方がデスクで決めるのにはやや疑問がありますね。
良い点
2016年頃
事業での社会貢献
20代 / 女性 / 現社員(非正社員) / 販売・サービス系
仕事で疲れたサラリーマンの方の帰り道、奥様方の午後のひととき、頑張る受験生の集中できる環境、色々な方の人生の一瞬の憩いの場になっていると思います。その点では、どこにでもあるコーヒーショップであっても、その時間を楽しみに、またその時間を大切にしてくださるお客様ひとりひとりが、事業に価値を与えてくださっているのだと考えています。
気になる点
2016年頃
仕事のやりがい
20代 / 女性 / 現社員(非正社員) / 販売・サービス系
ほとんどの店舗では人手不足が問題として見られ、日々の業務をきちんとこなすことが精一杯である場合も多いです。そうなれば、現場の主体的なレベルアップは難しいと言えるでしょう。チームワークが良いだけに、非常にもったいないと感じます。また、店舗によって建物自体の老朽化などによる衛生環境の保全が難しい場合もあり、飲食店としてはより丁寧な店舗ごとの対応が必要なのではないでしょうか。
良い点
2016年頃
仕事のやりがい
20代 / 女性 / 現社員(非正社員) / 販売・サービス系
実際に現場に立って、お客様と触れ合える時間は、サービスがダイレクトに受け取っていただける満足感があります。店舗には若い方も多いので、活気のある職場だと言えます。同年代同士では仲が良く、仕事以外の場でも交流があるようなので、小さい単位でのチームワークはいいと思います。
評判スコア232人の社員・元社員の回答より
職場の
人間関係
承認・賞賛
する社風
仕事を通じた
達成感
仕事を通じた
成長感
責任・権限
のある仕事
本業での
社会貢献
の実感
給与・年収の分析レポート
回答者の平均年収
436万円
平均年齢:31.0歳
83人の社員・元社員の回答より
回答者の納得度
60
※ 回答者の平均年収になるため、実際の平均年収とは異なります。
勤務時間・休日休暇の分析レポート
回答者の平均勤務時間
9-10時間
86人の社員・元社員の回答より
回答者の納得度
66
※ 回答者の平均勤務時間になるため、実際の平均勤務時間とは異なります。
福利厚生の分析レポート
福利厚生全般の納得度
63
177人の社員・元社員の回答より
社内制度の分析レポート
教育・研修制度
68
197人の社員・元社員の回答より
仕事・キャリアの分析レポート
自分のやり方で仕事が進められるか、進め方にルールがあるか
どちらかと言うと
きちんと
ルールがある
128人の社員・元社員の回答より
自分のやり方で
進められる
仕事の進め方に
ルールがある
職場の雰囲気の分析レポート
挑戦的な社風か、堅実な社風か
どちらとも
いえない
124人の社員・元社員の回答より
挑戦的な社風
堅実な社風

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

コーヒーショップの店長候補
給与総合職/月給20万5000円以上 エリア限定職/月給19万3000円以上
勤務地全国にある『ドトールコーヒーショップ』『エクセルシオールカフェ』直営店舗 ※エリア限定職も選べます。
コーヒーショップの店長候補
給与月給20万5000円以上+賞与年2回 ※年齢・経験・能力を考慮の上決定します。
勤務地首都圏・西日本エリアの『ドトールコーヒーショップ』、『エクセルシオールカフェ』直営店舗
人事部長候補
給与固定給制 月給 41万~70万円 ※経験・スキルを充分に考慮の上、決定いたします。 年収700万~900万円/課長 年収950万~1200万円/部長
勤務地本社/東京都渋谷区
店長 (エリアマネージャー候補)
給与固定給制 月給21万4360円以上 ※経験や能力を考慮の上、加給・優遇いたします。
勤務地全国の直営店『エクセルシオール・カフェ』(通勤可能店舗に配属)⇒関東圏・関西圏・東海圏 等 ※エリアマネージャー昇格後は、各地域本部(札幌・仙台・東京・名古屋・大阪・広島・福岡)が配属先です。
店長候補
給与固定給制 月給21万4360円以上 ※経験や能力を考慮の上、加給・優遇いたします。
勤務地全国の直営店『ドトールコーヒーショップ』または『エクセルシオール・カフェ』(通勤可能店舗に配属)⇒札幌・仙台・関東圏・関西圏・名古屋・静岡・広島・小倉・福岡・熊本・鹿児島 等 ※まずは店長を目指していただきます。昇格した後は、各地域本部(札幌・仙台・東京・名古屋・大阪・広島・福岡)が配属先です。