株式会社ホットパレット

成長・キャリア開発：
入社してから店長までの教育がしっかり出来ていて、さらに店長になったその先のステップでは自身にあったキャリアプランの選択やジョブローテーションによる他業務に接する場もあるので自分の成長につながることが多いです。人事のかたが面談してくれる機会もあり、埋もれることなく働けて、評価もしっかり行ってもらえます

勤務時間・休日休暇：
現在の役職だと勤務は平日９時から１８時で土日祝は完全休日となっています。キャリアプランによって働き方はかわってきて、成長で自身にあったキャリアプランを選べるのでやりがいもあり非常に良いです。
飲食業界で現場店長が年間休日をしっかり取得できる体制も整っていて現場も本部も非常に働きやすい環境でいい会社です。

オフィス環境：
大手町という好立地にあり、駅からも徒歩５分以内の場所で通勤の便も非常に良いです。営業部門も臨店する際は本部が中心部にあり臨店に行きやすいです。
本部は２階オフィススペースで設備も充実して、清潔な空間で働きやすいです。１階の共有スペースはおしゃれな空間で中にはカフェも併設されていて、地下２階には飲食店街もあって働く環境として非常にレベルの高いところです。

事業の強み：
安定した経営体制が強みです。
新型コロナウイルスの影響を抑え、安定経営を続けています。
人出の戻りが比較的早い好立地に店舗を構えていることや、注文した商品をスピーディーに提供する回転率早い仕組みにより人件費が少ないこと。
またすかいらーく社で代表としてV字回復に貢献した社長の手腕などを背景に、次のステージへと堅実に歩みを進めている点が強みです。

事業の弱み：
まだまだ立ち上げフェーズの為、整っていないことは多いです。
また新しいことを始める際にエラーが起きることも想定されます。
もちろんこれらを今から作っていく作業は、大変な作業でもあります。
ここが今の時点での弱みではありますが、このフェーズを一緒に楽しみながら作っていけるメンバーがいるという事は、強みでもあるかもしれません。

事業展望：
国内約180店舗・海外約320店舗展開をしていますが、さらに店舗を増やしつつ、IT化推進に注力し、外食産業を変えていく予定です。システム化に投資し、バックヤード業務等を自動化することで、店舗のノンコア業務を削減します。人員を増やすことなく、手厚い接客サービスや収益性改善を実現していく予定です。日本発信のファストパワーフードで世界中のお客様に笑顔になっていただく事が目標です。

給与制度：
店舗社員の中でも店長以上と一般社員の給与体系が異なるのと、本部社員（専門職社員）の給与体系もまた別にあり、今後も様々なフレキシブルな働き方に対応できる給与制度を作っているフェーズです。
店舗社員に関しては、店長は月３０時間の固定残業が付きます。一般社員は残業発生の場合、実残業代がそのままつきます。10/1に新人事制度改定があったばかりです。

評価制度：
こちらもまだ作成中という段階ではありますが、何をもとに評価されたかなど、見えない評価ではなく、定性、定量に分け、見える評価、納得感のある評価制度を構築している所です。
どちらかというと、年功序列よりは、実力主義の風潮が強いと思います。
新人事制度で等級や役割設定もされましたので、それに紐づく評価を構築中です。