小野製麺有限会社

事業の強み：
半田めんは、一般的な細いそうめんに比べ、食べ応えのある太麺そうめんであります。一般的な細いそうめんと差別化ができており年々「半田そうめん」の知名度は上がっておりますが、全国的にはまだまだ轟いておりません。そうめんといえば「細いそうめん」を想像してしまう傾向があるので、その考えを払拭する今後の拡販活動次第では伸びしろが大きいです。

事業展望：
近年、ネットショップを利用する人が増えております。弊社でも、卸しと通信販売を行っており売上の割合が7：3であり、今後通信販売の事業を拡大していき売上の構成を5：5を目標に取り組んでおります。ギフト商品の強化、品質・サービスの向上・ネットの運用に取り組みまた通信販売のメリットであるお客様のご意見を参考に運用。

働きがい：
300余年の歴史がある徳島県の特産品・半田そうめんを手延べ製法でつくっております。麺は繊細なので室温や分量等が少し違うだけで品質に影響する為、毎日急がず手間を惜しまず麺の品質を確認しながら製造に取り組んでおります。品質に問題なく麺が完成したことで安心・達成感を感じることができます。また全国各地のお客様が小野製麺の半田めんを食べ「美味しい」との声が聴けたときは嬉しいとともにやりがいを感じ、より一層頑張ろうという気持ちになります。

女性の働きやすさ：
パート・アルバイトなら週３日・１日３時間からでも相談可能で、子育てと両立ができ大変助かります。従業員の相談や要望も聴いてくれ女性が働きやすい環境を整えてくれます。研修期間中には丁寧な指導と指示もあり、分からないことや困ったことがあれば何でも聴いていただけるので不安なく仕事に向き合うことができました。

組織体制・コミュニケーション：
工場・事務に責任者が各１人で、各工場には工場長（製造部門、包装・加工部門）が２名おります。各現場で問題等が発生した際には工場長に相談を行い、工場長が責任者に報告を致します。各工場長が真摯に聴いてくれるので報告・連絡・相談がしやすいです。また社長がフレンドリーで何でも話すことができ、女性が働きやすい環境も整えていただけます。従業員は10代～60代と年齢が幅広いですが、厳しい上下関係はなく全員が友達感覚で話をしてくれるので仕事の雰囲気も良く働きやすいです。