回答者:30代 / 男性 / 現職(回答時) / 中途入社 / 正社員
2020年時点の情報
事業展望:
「日本の宝、黒毛和牛を最高の状態で楽しん頂くこと」をコンセプトに、ブランドにこだわらずその時に一番良い肉質の物をプロの目で判断して仕入れを行っている『肉の匠将泰庵』を中心に、全席完全個室を完備した豊富なワインとプレミアムなA5ランクの黒毛和牛の焼肉を楽しめるお店、一人一台ロースターを完備した自分だけの好きなスタイルで上質な焼肉を楽しめる初となるお店、初の国外店となる、将泰庵のバンコク店がホテル・ニッコー・バンコク内にOPENするなど、会社の成長を日々感じられることができます。さらには、過去には肉フェスなどのたくさんのイベントにも参加していたり、累計150万食以上の販売の『飲めるハンバーグ』が大ヒットしていたり、数々の実績を誇っています。これからも期待ができ、楽しみです。
口コミ投稿日:2020年09月02日
「日本の宝、黒毛和牛を最高の状態で楽しん頂くこと」をコンセプトに、ブランドにこだわらずその時に一番良い肉質の物をプロの目で判断して仕入れを行っている『肉の匠将泰庵』を中心に、全席完全個室を完備した豊富なワインとプレミアムなA5ランクの黒毛和牛の焼肉を楽しめるお店、一人一台ロースターを完備した自分だけの好きなスタイルで上質な焼肉を楽しめる初となるお店、初の国外店となる、将泰庵のバンコク店がホテル・ニッコー・バンコク内にOPENするなど、会社の成長を日々感じられることができます。さらには、過去には肉フェスなどのたくさんのイベントにも参加していたり、累計150万食以上の販売の『飲めるハンバーグ』が大ヒットしていたり、数々の実績を誇っています。これからも期待ができ、楽しみです。
成長・働きがい
今回、任されるインターネット通販事業は、これから柱になる重要な事業になります。現在、ECサイトはありますが、精度やクオリティを上げて、売上や販路を伸ばしてもらたいと思っています。
「将泰庵」や「飲めるハンバーグ」のECサイトを伸ばす自信がある方であれば、裁量が大きな環境だけに、モチベーション高く仕事を進められると思います。社内唯一のポジションのため、将来的には運営責任者として、幅広い仕事にも携わりながら、成長できる環境だと思います。
また、人気の飲食店を運営し、着実に業績を伸ばしているからこそ、成長中の会社であることは間違いありません。その中で、今回は重要なミッションを担って、事業拡大を加速させていくので、スキルを高めていきたい方にも、大いに手応えを感じられると思います。
働きがい:
お店の紹介だけでなく、『飲めるハンバーグ』などといった当社の商品が、「ZIP!」「しゃべくり007」「王様のブランチ」「ウチくる!?」「newsevery.」「ノンストップ!」「バゲット」「めざましテレビ」「モヤモヤさまぁ~ず2」「ヒルナンデス」「KinKiKidsのブンブブーン!」「夜の巷を徘徊する」「東京カレンダー」「大人の週末」「おじゃマップ」「スマステーション」「CREA」「LEON」など、TVや雑誌など様々なメディアで自社の商品のことが取り上げられているのを見ると嬉しくなります。他にも、最近ではTBSテレビ日曜劇場「グランメゾン東京」の第5話に将泰庵がエキストラとして参加できたのは、誇らしさを感じます。