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Logo 株式会社とんでん
求人情報 掲載期間:08/01/11(金)〜08/02/07(木)
店舗スタッフ(店長候補)正社員  
募集要項
募集職種
店舗スタッフ(店長候補)
仕事内容
じっくり力を養って、店長になってください!
□■しっかり学んで店長に!手に入れるのは、安定・安心、そして自信!■□
和食レストラン『とんでん』では、店舗運営の基礎をじっくりと学ぶ期間をご用意。本格的な調理からマネジメントまで身に付けた暁には、50名規模の店舗運営を自信を持って行なえるようになります!

〜≪段階を踏んで、店長に≫〜
【スタッフ】
まずはキッチンから。手づくりにこだわる『とんでん』では、生魚の調理をはじめ鮨まで握れるようになります。約1年間かけてキッチンをマスターしたら、次はフロアーへ。おもてなしの心を学びます。
 ▼
【チーフ】
店長の業務をサポートしつつ、スタッフのマネジメントや店舗オペレーションを習得。裁量が大きくなると同時に責任も大きくなる。状況に応じた判断力・対応力を養います。
 ▼
【店長】
50〜60名のスタッフをまとめ、“自分の店”を育てていく番です。経営者の顔を持ち、店舗運営業務、パートさん・アルバイトさんの採用・教育などを担当。コミュニケーションを大切に、笑顔の絶えないお店を作っていきましょう。

※店長になるまでの期間は、未経験の方で4〜5年以上です。
※さらにその先、複数店舗の統括や本部の仕事をすることも可能です。
応募資格
高卒以上 【未経験・第二新卒歓迎!】
★人物重視の採用を行ないます!
≪このような方、歓迎します≫
・お客様に、質の高いサービスとこだわりの料理を提供したい!
・基礎と自信をしっかり身に付けてから、店長になりたい!
・待遇の整った会社で働きたい!
・腰を据えて、1つの企業で着実にスキルアップ・キャリアアップを図りたい!
雇用形態
正社員
勤務地
【東京、埼玉、千葉、群馬、神奈川】の各店舗(全95店舗) ★希望の勤務地を考慮します。
※北海道の店舗への配属はありません。
※U・Iターン歓迎
※店舗についての詳しい情報は、下記のHPをご覧ください。
http://www.tonden.co.jp/
交通
各店舗により異なる。
★車通勤OKです!
★通勤時間は片道1時間以内を基本としています。
勤務時間
9:00〜25:00の間で、交替制(店舗により多少異なる)
※『とんでん』の営業時間は、基本的に10:00〜24:30。深夜から早朝にかけての勤務はありませんので、ご安心ください。
給与
固定給制 月給20万円以上
★店長には、さらに店長手当(8万円〜/月)が支給されます。
※年齢・経験・能力により加給・優遇いたします。
【年収例】
■35歳(店長/既婚 子ども2人) 630万円
■30歳(店長/既婚 子ども1人) 571万円
■25歳(チーフ/独身) 351万円
待遇
【★充実の待遇!安心して、末永くご活躍ください。】
【昇給】 年1回(4月)
【賞与】 年2回(4月、12月 2007年実績/4.5ヶ月分)
【交通費】 支給
【社会保険】 各種完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
【手当】
◎時間外
◎出張
◎住宅
◎家族
◎役職
※下記もご参照ください。
【その他】
退職金、制服貸与、海外研修、社員持ち株制度、報奨金、食事補助制度
個別能力評価制度、クラブ(スポーツサークル)活動、車通勤可、駐車場あり

≪手当の一部を詳しくご紹介♪≫
■店長手当…8万円〜/月
■家族手当…配偶者1万円/月、第1子5000円/月、第2子以降4000円/月
■住宅手当…住宅補助あり(既婚者の社宅制度・独身寮)
■食事補助制度…勤務日にはメニューが半額(例:ランチメニュー924円⇒462円)。さらに、ご家族やご友人と一緒に利用できる優待券を差し上げます。
休日・休暇
【★『とんでん』なら、店長になった後もしっかり休日が取れます!】
■月8〜9日休(シフト制)
秋休み(5連休)
春休み(5連休)
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
産前・産後休暇

≪ここが『とんでん』のイイところ!≫
★1店舗に在籍する社員は、平均5〜6名と業界ではズバ抜けて多いです。だから休日がきちんと取れます!
★小・中学生の子どもがいる場合、秋休みに代わって夏休み(5連休)が取得可能!家族サービスや趣味など、思いおもいの時間を過ごしてください!
会社概要
設立
1969年11月
代表者
代表取締役社長  長尾 治人
事業内容
和食レストラン『とんでん』のチェーン経営
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