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旬・ロースト料理 八事山 （株式会社モアシステム） |
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掲載期間：07/10/05(金)〜07/11/01(木) |
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料理人
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募集職種 |
料理人 |
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仕事内容 |
●ベテラン料理人とともに、個性を活かし感性を磨き上げる。
≪ジャンルにとらわれないお料理を、ベテラン料理人たちとともに≫7月25日にオープンした、こだわりビーフと有機野菜のロースト専門店『旬・ロースト料理 八事山』の厨房が新たな活躍の場です。ベテラン料理人とローストマイスターのもとで、これまでの経験を活かし、ウデを磨ける環境です。当レストランをより多くの方に愛されるお店にしてください。 ●ジャンルにとらわれないメニュー カラダに優しい素材を活かした料理を提供しています。たとえば、ローストビーフには厳しい基準をパスしたヘルシーな「岩手産短角牛」と「霜降り仙台牛」を贅沢に使用。野菜も、産地直送の有機野菜。甘くて新鮮な野菜は野菜嫌いの人でも口にできます。それら素材を、ジャンルにとらわれないスタイルで提供しています。メニュー例は、以下【メニュー紹介】をご覧ください。 ●有名フードコーディネーターを起用 フランス料理から和食、地中海料理にアレルギー料理まで。幅広い分野で、調理から店舗プロデュースにまで携わる、有名コーディネーターともタッグを組んでいます。あなたも、これまでの経験をもとに、積極的にメニュー提案なども行なってください。 |
応募資格 |
学歴不問 40歳くらいまで ■調理の経験（ジャンルや経験年数はいっさい問いません） ※ジャンルにとらわれない幅広い視野をもった方、大歓迎します。 ＝＝＝次のような方、お待ちしています！＝＝＝ ◎料理のウデを磨いていきたい。 ◎料理人としてずっと活躍していきたい。 ◎新しい環境で、自分のチカラを試してみたい。 ◎自分のアイデアをメニューづくりに反映させたい。 |
雇用形態 |
正社員 ※試用期間が2ヶ月間あります。その間、給与・待遇に変わりはありません。 |
勤務地 |
◆閑静な住宅街に佇む7月にオープンしたばかりのレストラン 『旬・ロースト料理 八事山（やごとやま）』／名古屋市天白区表山1-112 山口ビル1F ※U・Iターン歓迎します。転勤はありません。 |
交通 |
地下鉄名城線「総合リハビリセンター駅」より徒歩5分 地下鉄名城線・鶴舞線「八事駅」より徒歩8分 |
勤務時間 |
10：00〜23：00（シフト制／実働8時間） |
給与 |
固定給制 月給25万円以上 ※転職において、給与額は非常に大切なことです。経験や年齢、能力などを充分に話し合い決定しましょう。 |
待遇 |
■昇給年1回（4月）、賞与年2回（6月・12月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月3万円まで）、皆勤手当 ■役職手当、住宅補助、資格手当（調理師免許など）、制服貸与、まかない ※『旬・ロースト料理 八事山』のオープンを機に初めて飲食事業に進出しました。業務面のみならず、各種制度においても、まだまだ改善の余地があるかもしれません。待遇においても何か不備があればご意見をお聞かせください。一緒に従業員にとっても居心地の良い店舗づくりをしていきましょう。 |
休日・休暇 |
■月6〜8日（シフト制／火曜定休） ■夏季休暇、年末年始休暇 ■有給休暇、慶弔休暇 |
設立 |
2001年1月18日 |
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代表者 |
代表取締役 井上 桐茂子 |
事業内容 |
外食事業・美容機器・化粧品・健康食品販売・アロマ事業 |
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