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求人情報 掲載期間：07/10/02(火)〜07/10/29(月)
飲食店の企画開発正社員  
募集要項
募集職種
 飲食店の企画開発
仕事内容
新規店舗・既存店舗の運営を軌道に乗せてください。
≪みんなでつくりあげる、仲間意識を大切にしています≫
敷居の低い田舎造りの居酒屋から、客単価1万円の京の町屋風の飲食店まで。幅広い業態を展開している当社。お任せするのは、店舗づくり全般です。店舗コンセプト、内装・外装デザインから、料理やお酒、食器やメニュー表、Tシャツのデザインといった細部まで。お客様が快適に過ごせるお店にするためのアイデアを出し合いながら、店舗をつくりあげてください。

※具体的な流れ
▼物件（店舗立ち上げ場所）の決定
▼マーケティング調査
▼店舗コンセプトの決定
▼メニューなどサービス内容の企画
▼開店準備開始

■新規店舗の出店が決定してから、オープンまで
社長、鈴木、佐藤と共に、店舗のターゲット、コンセプト、サービス内容を具体的に決めていきます。既存メンバーは業界経験も長いので、これまでに蓄積してきた戦略的ノウハウを持っています。しかし足りないのは斬新さ。新メンバーとして、型にはまらない、お客様に近い視点からの意見を期待しています。

■オープン後の管理、既存店の運営管理
新規店舗を開店して終わり、ではありません。初期に立てた計画通りに進んでいるかをチェックし、細部にわたり調整する必要があります。入社後はまず、既存店の運営改善から着手して、仕事の流れを覚えていただきます。
応募資格
 学歴不問　22歳〜35歳まで　★未経験・第二新卒者歓迎します！
※飲食店が好き！店舗づくりに携わってみたい！という方、ご応募お待ちしています。
雇用形態
 正社員
※2ヶ月の試用期間があります。その間は、正式登用後と給与・待遇に変更はありません。
勤務地
 本社／東京都千代田区神田小川町3-28-2　立花書房ビル5F
交通
 都営新宿線「小川町駅」より徒歩3分
東京メトロ半蔵門線、都営新宿線・三田線「神保町駅」より徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線「淡路町駅」より徒歩7分
JR中央・総武線、東京メトロ丸ノ内線「御茶ノ水駅」より徒歩7分
勤務時間
 10:00〜23:00（シフト制／実働8時間）
給与
 固定給制　月給22万円〜50万円
※経験・能力を考慮のうえ、加給優遇します。
【年収例】
30歳／入社1年目／年収550万円
待遇
 ■昇給随時、賞与年2回
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外労働手当、役職手当、寮完備
★私服可
休日・休暇
 週休2日制（土・日／月8日）
夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、育児・介護休暇
会社概要
設立
 2005年5月
代表者
 代表取締役社長　細矢　潔
事業内容
 ■「鹿児島かのやきよし」「くろぶたきよし」の経営
■飲食店の経営およびマネージメント・コンサルティング
■飲食店の営業並びに管理委託業務
■商業施設全般の企画開発
■不動産証券化商品に関する投資顧問業務
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