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「株式会社エムアンドオペレーション/和食調理キッチンスタッフ」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、調理師、シェフ、パティシエの転職・求人情報が満載です!

和食調理キッチンスタッフ
株式会社エムアンドオペレーション
この求人は、募集企業が自社の採用ホームページで掲載している求人情報を転載したものです。
エン転職のWeb履歴書を使って、簡単に応募できるようになっていますので、ぜひチェックしてください。
なお、この求人には応募定員が設定されています。
定員に達し次第、掲載終了してしまいますので、興味がある場合は早めにご応募ください。
株式会社エムアンドオペレーション
掲載期間 24/05/06

和食調理キッチンスタッフ

正社員 学歴不問 内定まで2週間
【世界最高格付けの羽田空港】居酒屋キッチンスタッフ 即勤務可!24H営業移行に伴い大募集
仕事内容 スッキリ綺麗な和食のお食事や居酒屋料理が楽しめる店舗の調理・キッチンスタッフ募集です

和食調理全般(刺身、焼き鳥、天ぷら、焼き物、煮物など全般的)
後輩社員・アルバイト教育
シフト管理
原価管理サポート
仕入れ対応 

・魚はフィレや1本まるで届いたものを捌きます
・唐揚げの下味、美味しい揚げ方など揚げ物も身に付きます
・手際良い仕込み、提供方法のシステムを習得できます
・チームワークを考慮したマネジメントを習得できます
・商品開発・メニュー開発にも関われます

複数の社員・アルバイトと一緒に店舗を作り上げます。
調理メインではありますが、時間帯によってドリンクやちょっとした接客も対応し、チーム全体として最適なオペレーションを目指していきます。
日本の顔となる最高ランクの空港に相応しい和食店とは何か?を一緒に考え育ててくれる方を募集します。

現在、海外からの観光客が増える様になっており、国際色ゆたかな雰囲気で業務が出来る環境になっています!(英語スキルは不要)
応募資格 調理業務経験者(アルバイト可)
和食経験が豊富でスキルの高い方はポジション・給与を優遇します
柔軟な姿勢でチームワークを重視して仕事をしてくれる方を募集します

~日本語ビジネスレベル~
日本語検定1級程度話せる方
└ 読み・書き・会話等、ビジネスシーンで使用される日本語が理解できる方(日本語でのコミュニケーションが多いため)
募集背景 今後、マネジメントする店舗が増えるため、新たに配置転換を考えています。その為の増員を計画しており今回の勤務に至っています。
また、本店舗はコロナで行っていた時短営業をやめ、営業時間を延長するための増員でもあります。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
羽田 和やかなお食事処&居酒屋
東京都大田区羽田空港2-6-5 羽田空港第三ターミナル(最寄駅:羽田空港第3ターミナル)
旅行のお客様がご利用されます
◇ 駅から徒歩5分以内
交通
京急 モノレール バス
勤務時間 シフト制
シフト例
 7:00~18:00(うち休憩1.5時間)
  11:30~22:30(うち休憩1.5時間)
23:00~10:00 (うち休憩1.5時間)

※ホール接客社員も同時募集中です
※一般社員はフルタイムの他に時短勤務や週休3日制度もあります。詳しくは採用担当者までお尋ねください。
給与 月給 27万円~35万円
※想定年収 324万円~420万円
上記額には、みなし残業代(60時間分、11万円)を月給に含みます。超過分は別途支給します。

キッチンで時間帯責任者を出来る方にはスキル手当を付与してます。
今後は出店もありますので、副料理長や料理長と言うポジションも目指せる環境です!
年収例
年収320万円 / 1年目 / 20代未経験
年収380万円 / 2年目 / 30代
年収500万円 / 3年目 / 40代経験者
休日休暇 週休2日制
月6~7日休み
連休取得可能

◇ 夏季休暇
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇特別休暇 等
福利厚生・待遇 半年経過で
1)給与改定
2)インセンティブ付与対象へ
3)視察費補助制度(飲食店視察に行ける権利)付与

◇ 雇用保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
◇ 交通費支給あり
◇ 時短勤務制度あり
◇ 服装自由
◇ 労災保険
◇ 寮・社宅・住宅手当あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な換気
◇ レジ等に飛沫防止の仕切り設置
◇ オンライン商談の推奨
◇ オンライン選考OK

会社概要株式会社エムアンドオペレーション