- 【事業内容】
- ■飲食店の運営 海鮮居酒屋『磯丸水産』、博多料理居酒屋『博多花串』、ベーカリーカフェ『まるご製パン』を運営しています。
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職種×勤務地
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仕事内容 | 飲食店スタッフ(店長候補)★月3万円の借上げ社宅あり!5連休取得も可! 新鮮な魚介の浜焼きを楽しめる居酒屋『磯丸水産』でホールとキッチンの業務をお任せします。<磯丸水産は…> 毎朝届く鮮度の高い魚介が自慢。お昼は海鮮丼、夜は魚介類を各テーブルのコンロで焼いて楽しめます。席数は約70席。17時以降は多くの常連さんで賑わいます。 <主な仕事は…> ■ホール業務 オーダー取り、ドリンクの準備、料理運びなど。お客様に頼まれてコンロで焼くこともあります。接客では研修で学べる魚介の知識を活かせることも。「泳ぎ方がヨットみたいだから帆立っていうんです」と豆知識を伝えると会話が盛り上がり、お客様との距離が縮まります。 ■キッチン業務 オーダーメニューの準備、食器洗いなど。いけすで泳ぐ活きの良い魚介を厨房でさばいて刺身にすることも。包丁の使い方は先輩が丁寧に教えるので、あまり握ったことがない方でも問題ありません。 ★どの時間帯にも必ず1~2名の社員、約5名のパート・アルバイトを配置。常に効率よく業務に対応できるようにしています。 <入社後の教育は…> 店長や調理長が中心となって教えます。気持ちの良い接客方法、魚のさばき方などを身につけていってください。並行して月1回、本社でスキルレベルに合わせて学べるようにした研修。はじめは、会社や磯丸水産のこと、飲食店で働く上での衛生管理ルール、おもてなしの心などを覚えましょう。 基礎が身についた後は、より実務に沿った内容です。お客様の喜びにつながる接客、店舗をキレイに保つ清掃方法、食材の検品などの管理方法、コスト削減の工夫、領収書などの会計時のルールなどを学べます。段階的に振り返りの機会を設けているので、つまずいている点を見つけ、着実にスキルアップできるように復習可能。入社して半年もすれば全ての業務を一人で対応できるようになっているはずです。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<未経験者、第二新卒者、フリーターの方、歓迎です!> ★学歴、転職回数、就業ブランクは問いません。 ★職種や業界の経験はもちろん、社会人の経験も不問です。 ★必須ではありませんが、販売や接客の経験(アルバイト経験も可)をお持ちの方は仕事に活かせます。 <スマートフォンからの応募も歓迎。自己PRは簡易でOK!> 「飲食業界でバイトしていました」「料理が好きです」「長く働きたい」などアピールしてください。 |
募集背景 | ★上場を目指して、店舗数拡大中! 新鮮な魚介類を楽しめる『磯丸水産』を5店舗運営している当社。おかげさまで業績は好調で、新しく事務所も移転しました。9月には東京へ初進出を果たし、別業態の出店も進めるなど、さらなる事業拡大を計画しています。今回は、そうした今後の店舗展開を見据え、当社の売上を牽引する『磯丸水産』での募集。【複数名】の新たな仲間をお迎えしたいと思っています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に差異はありません。 |
勤務地・交通 |
【勤務地は希望を考慮します】
■磯丸水産 栄3丁目店/名古屋市中区栄3-14-30 エフジー伊勢町南ビル1F ■磯丸水産 プリンセス大通り店/名古屋市中区栄3-12-18 メルカドビル1F ■磯丸水産 今池店/名古屋市千種区今池5-3-3 ■磯丸水産 伏見店/名古屋市中区栄1-5-3 伏見第7ビル1F ■磯丸水産 名駅柳橋店/名古屋市中村区名駅4-14-10 柳橋food market 1F ■磯丸水産 錦店/名古屋市中区錦3-12-25 サミットビル 1F ※4月末新規オープン予定! ★転居を伴う転勤はありません。 ★U・Iターン歓迎!月3万円で住める借上げ社宅を用意しています。名古屋の社宅は「栄3丁目店」と「プリンセス大通り店」から徒歩5分。働くにも遊ぶにも便利な場所です。 ★錦店(4月末オープン予定)への配属の場合、オープンまでは既存店舗での勤務となります。 交通
■磯丸水産 栄3丁目店/地下鉄東山線・名城線「栄駅」もしくは名城線「矢場町駅」より徒歩5分
■磯丸水産 プリンセス大通り店/地下鉄東山線・名城線「栄駅」もしくは名城線「矢場町駅」より徒歩8分 ■磯丸水産 今池店/地下鉄東山線・桜通線「今池駅」より徒歩4分 ■磯丸水産 伏見店/地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」より徒歩1分 ■磯丸水産 名駅柳橋店/地下鉄桜通線「国際センター駅」より徒歩4分 ■磯丸水産 錦店/地下鉄東山線「栄駅」もしくは「伏見駅」より徒歩7分 |
勤務時間 | 24時間でのシフト制(実働8時間) ※但し22:00~翌5:00は18歳以上。 [シフト例] 10:00~19:00、22:00~翌7:00 他 ※メインの勤務時間帯は10:00~19:00です。日勤と夜勤と休みを挟んで約2~3週間毎に交代して担当するため、生活リズムを整えやすいでしょう。 |
給与 |
月給24万円以上 ★別途、賞与(業績手当)を年4回支給。ほかに、深夜手当や家族手当などがあります。 ★上記金額はあくまで最低保証額です。経験・年齢・能力などを考慮して、加給優遇します。 ※上記金額は月60時間分の固定残業代(月6万5325円以上)を含んでいます。 ※月60時間を超える時間外労働には別途、残業手当を支給します。 【月収例】 34万5000円(月給24万5000円+役職手当10万円)/入社1年・店長 年収例
◎420万円/23歳(入社2年目)・メンバー
◎520万円/34歳(入社2年目)・店長 |
休日休暇 | ◆月8~9日(シフト制) └みんな、平日に2連休を取ったり土曜か日曜を休んだりしています。 ◆夏季休暇(3日) ◆年末年始休暇(3日) └好きな日に取得可能!2連休にした公休とくっつけて5連休にすることもできます。 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 ★年間休日102日 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回 ◆賞与(業績手当)年4回(2月、6月、8月、12月/昨年度実績2ヶ月分) ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆交通費支給(全額支給) ◆残業手当(みなし残業に含む時間を超過した場合に支給) ◆深夜手当(22:00~翌5:00に勤務した場合に支給) ◆家族手当(配偶者:月1万円、子ども1人につき:月3000円) ◆役職手当(店長:月10万円以上、調理長:月10万円以上) ◆制服貸与 ◆借上げ社宅あり(ワンルームマンションに月3万円で入居可能 ※単身者のみ) ★まかないあり! 自分で自由に作って食べてOK。「料理のウデが上がった」というスタッフもいます。 ★社長からのプレゼント! 社員の誕生日には、社長が本人の欲しい物を探って用意。最近では、バッグや服をプレゼントしました。また、社員が安心して働けるのはご家族のサポートがあってこそ。配偶者の方にもプレゼントを贈っています。 |
配属部署 | 1店舗あたりの従業員数は、正社員5名とアルバイト30名程度が活躍しています。社員全員が中途入社であり、話しやすい人柄のメンバーなので、きっとすぐに打ち解けられるはずです。 |
研修制度 | 入社後は店長や調理長をはじめ、社員みんなで教えていきます。気持ちの良い接客方法、包丁の使い方、魚のさばき方などを一つひとつ覚えていきましょう。普段、包丁をあまり握ったことがない方にとっては魚をさばくことに難しさを感じるかもしれませんが、しっかりとコツを教えますので、ご安心ください。入社して半年もすれば、全ての業務を一人で対応できるようになっていると思います。 ★メンバーとしてひとり立ちした後も、階層別の研修を月1回のペースで実施。店舗経営の経験を持つ専務が講師となって教えます。 |
会社名 | セブンフードサービス株式会社 |
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設立 | 2002年5月 |
代表者 | 代表取締役 伊藤 嘉浩 |
資本金 | 2300万円 |
従業員数 | 325名(社員75名、アルバイト250名)※2022年4月時点 |
売上高 | 9億3000万円(2021年8月期実績) |
事業内容 | ■飲食店の運営 海鮮居酒屋『磯丸水産』、博多料理居酒屋『博多花串』、ベーカリーカフェ『まるご製パン』を運営しています。 |
事業所 | 本社/名古屋市中区栄1-5-3 伏見第7ビル4F <店舗> ■磯丸水産 栄3丁目店/名古屋市中区栄3-14-30 エフジー伊勢町南ビル1F プリンセス大通り店/名古屋市中区栄3-12-18 メルカドビル1F 今池店/名古屋市千種区今池5-3-3 伏見店/名古屋市中区栄1-5-3 伏見第7ビル1F 名駅柳橋店/名古屋市中村区名駅4-14-10 柳橋food market1F 錦店/名古屋市中区錦3-12-25 サミットビル1F 名駅三丁目店/名古屋市中村区名駅3-26-5 金山店/名古屋市中区金山2-16-16 ■博多花串 名古屋市中区錦3-12-25 サミットビル2F ■まるご製パン 名古屋市天白区植田西3-402 |
社員からのメッセージ | ■前原 社員想いの会社なんだって入社してすぐに感じましたよ。実は僕、奥さんが妊娠9ヶ月の時に入社したんです。だから、出産日も入社1ヶ月目の月で迎えることになってて。立ち会いたかったけど、さすがに新人の自分がそんなこと言っちゃいけないと思って黙っていました。でも、生まれたことはきちんと報告しようと専務に伝えに行ったら、「そんな大事な時に、ここにいていいのか?奥さんのそばにいてやれ」って。2日間の有給休暇を取らせてくれたんですよ。専務にとっては、新人もベテランも同じ仲間の社員。いつも親身に話を聞いてくれて、社員の味方だって感じます。 |
企業ホームページ | http://www.sfs-inc.co.jp/ |
採用ホームページ | セブンフードサービス株式会社 正社員大募集!人気の居酒屋「磯丸水産」で、一緒に働… https://en-gage.net/sfs-inc_saiyo |
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