| 仕事内容 | 店長候補★働きがいのある企業ランキングに3年連続選出！月給32万円スタート！ 洋風居酒屋「Pecori」店舗にて、接客、調理業務を担当します。ミッションは「関わる全ての人が楽しめる場所をつくる」こと。ホールとキッチンの垣根はないので、入社後まずは適性をみながら、得意な分野からお任せしていきます。■「Pecori」ってどんなお店？ 「女性が気軽に立ち寄れる日常的洋風居酒屋」がコンセプト。店内にはパウダールームを設け、オシャレな内装です。客層は20～30代の女性や家族連れが中心。店舗によってはランチ営業や深夜営業もあるため、ママさんたちやサラリーマンなど、さまざまな層のお客さまがいらっしゃいます。 ■接客スタイルは自由です。 マニュアルに頼らず「かゆいところに手が届く接客」を目指します。たとえば、おしぼりは温・冷を選べるようにしていたり、汚れに気づいたらすぐに取り換えたり。常連さんにはいつものドリンクをサッと出したり、お会計の前に温かいお茶をお出しするなど…。難しく考えることはないので、自分がしてもらったら嬉しいと思うサービスを、実行してください。 ■店舗オリジナルメニューの開発もできる。 スタッフや料理長が考える月替りメニューや、季節のメニューなど、店舗ごとのオリジナルメニューも豊富です。お客さまとの距離が近いので「こんな料理が食べたい」というご要望をいただくこともあります。ある店舗では、アルバイトから「バレンタインのカクテルをつくりたい」というアイデアが出て、商品化したこともありました。 ■店舗ごとにイベントも企画。 イベントの内容はお店ごとに自由に任されています。夏祭り、卒業祝いパーティー、お店の周年記念イベント、景品つきビンゴ大会、バンドやDJを招いてのライブ…等、毎月開催しているお店もあります。イベント時は0時を過ぎたらお客さまと一緒にお酒を飲んでもOKです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問＜職種・業種・社会人未経験、第二新卒者、歓迎＞ ☆学歴、経験は一切不要 ☆お客さまを楽しませる接客がしたい人 ☆自分たちで工夫しながら、自由なお店づくりがしたい人 ☆いずれは商品開発やブランドディレクターなど上のキャリアも目指してみたい人 |
| 募集背景 | ファイブグループは「関わるすべての人が楽しくなれる環境を作る」という理念のもと、さまざまな自社ブランドの居酒屋・ダイニングを運営しています。今回は、首都圏に7店舗展開中の「Pecori」の店舗スタッフの募集です。「Pecoriらしいお店づくり」を維持しながら、今後は、お店ごとの特色も打ち出していきたいと考えています。たとえば、おいしいお肉が食べれるお店、シーフードバー、カフェ・バー…など、可能性は無限大。今後の新たな展開を一緒に考えてくださる方を、新しい戦力としてお迎えします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※最大3ヵ月の試用期間があります。 |
| 勤務地・交通 |
■吉祥寺ペコリ／東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-5 中外ビル5Ｆ
■池袋ペコリ／東京都豊島区西池袋3-25-2 大晴ビル2F ■柏ペコリ／千葉県柏市柏2-8-16 レイヴェル31ビル2F ■町田ペコリ／東京都町田市原町田4-5-8 REGALOビル4F ■溝の口ペコリ／神奈川県川崎市高津区溝口1-8-3 Mizonokuchi ex 5F ■調布っ子ダイニングペコリ／東京都調布市布田1-44-4 FRANK1 4F ■立川ペコリ／東京都立川市曙町2-10-10 五光曙第1ビル2F ※勤務地は希望を考慮します。 【入社時の引っ越し支援制度アリ】 入社の際に、関東以外の地域から引っ越しが必要な場合に、最大35万円を支給。新しい住まいの仲介手数料・敷金・礼金も会社が負担します。詳細は面接時にご質問ください。 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | シフト制／実働8時間（シフトは店舗により異なります） ■吉祥寺／18：00～翌8：00 ■池袋・柏／11：00～24：00 ■町田／17：00～翌3：00（平日・日曜・祝日）、17：00～翌5：00（金曜・土曜） ■溝の口・調布・立川／17：00～翌5：00 |
| 給与 |
月給32万円以上 ※飲食の経験値を優遇します！ ※即戦力としてご活躍いただける方は【月給35万円以上】を支給します。経験・能力を十分考慮の上、当社規定により決定します。 ※上記はみなし残業手当（40時間分・5万5400円以上）を含みます。時間超過分は追加支給します。 ★実力を評価するため、役職がついていなくても給与がアップする仕組みを取り入れています。 ※店長になると月給38万円～44万円となります。店長昇格後も等級によって給与がアップします。 年収例
店長代行：月給32万円／年収384万円（入社1年目）
店長：月給38万円／年収456万円（入社2年目） SV：月給44万円／年収528万円（入社3年目） 業態長：月給62万円／年収750万円（入社7年目） |
| 休日休暇 | ■月8日（シフト制） ※連休の取得も可能！ ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■店舗休暇制度 ■リフレッシュ休暇制度（1週間～1ヵ月） ※社員の声を聞き、当初は3日間でしたが、「1週間～1ヵ月」に増やしました！ ※希望を考慮のうえ、長期休暇を取得できます。 ■長期休暇制度（最大2ヵ月）※語学留学などの実績あり ■バースデー休暇 ■アニバーサリー休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■各種社会保険完備 ■交通費支給（月3万円まで） ■こども手当（第一子／月1万円、第二子／月5000円 ※第二子まで） ■出産祝金（第二子／10万円、第三子／20万円） ■残業手当 ■深夜手当 ■独立支援制度 ■社内積立金制度 ■健康診断 ■制服貸与 ■社内部活動 ■ファイブフェス（社内イベント） ■外部研修（年5回ほど） ■誕生日祝い ■結婚祝い ■結婚休暇 ■まかない ■キャリアアップ制度※役職が同じでも基本給がアップする仕組み ■寮・社宅制度（寮は東京のみ） ■海外旅行年1回 ★これまでにはセブ、プーケット、バリなどに行きました。費用はほとんど会社もちです！ ☆東京でチャレンジしたいという気持ちを応援します！ 東京には、寮・社宅を完備しています。家具なども揃っているので、東京で新たに頑張りたいという方歓迎いたします！ |
| 教育制度 | ▼月20時間分の就業時間は、研修の時間です。 当社では、全社員が月20時間分の研修の時間を確保しています。この時間は、もちろん就業時間内。150講座の中から興味のある外部セミナーを選び、参加できます。店舗運営、接客、独立に向けた準備など、講座の内容はさまざま。そのときの興味・関心に合わせてスキルアップができます。もちろん、各店舗では店長や先輩スタッフが仕事を伝授。入社からずっと成長できる環境があります。 |
| キャリアステップ | ▼一般社員（入社～3ヵ月） まずは調理、ホールなど現場の仕事からスタート。日々の作業やオペレーション業務ができるようになることを目指します。 ▼店長代行（入社後3ヵ月～2年くらい） 試験を受け、「理想の店舗像、店長像と決意表明」をレポートにまとめて提出。基準をクリアしているかを店長やブランドディレクターが判断します。 ▼店長、料理長など（入社後6ヵ月～1年くらい） 1年以内のステップアップを目指してがんばりましょう。 ▼その後… 複数店舗を統括するエリアマネージャーや、業態の顔となるスーパー店長、ブランドマネージャーなど…上のポストは空いています。また独立を目指す人もいます。それぞれの将来像を応援します。 |
| 会社名 | 株式会社ファイブグループ |
|---|---|
| 設立 | 2003年6月30日 |
| 代表者 | 代表取締役 坂本 憲史 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 1882名（正社員324名・アルバイト1558名）※2021年9月末時点 |
| 売上高 | 119億円（2019年12月期実績） 108億円（2018年12月期実績） 97億円（2017年12月期実績） 83億円（2016年12月期実績） 50億円（2015年12月期実績） 38億円（2014年12月期実績） 30億円（2013年12月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食事業（ダイニングなど）の経営・企画・運営 ■店舗プロデュース事業 ＜当社が展開する業態の特徴＞ 当社が大事にしていることは、お客様にとってスタッフが身近に感じられるような“敷居の低いおもてなし”“心通うおもてなし”。店舗から自由にサービスが生み出されたり、スタッフとお客様が気楽に会話を交わしたりと、スタッフたちが自分のやりたいサービスを考え、提供しています。結果、7～8割という高いリピート率が示すように、常連の方が数多くご来店されます。 |
| 事業所 | 【本社】 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7階 【各店舗詳細：https://hi-five.me/brandlist】 |
| 「働きがいのある企業ランキング」受賞！ | 2020年度 日本における「働きがいのある会社」ランキング 【第11位】 2020年度 アジア地域における「働きがいのある会社」ランキング【第22位】 GPTW「働きがいのある会社」中規模部門ランキングにおいて【第11位】を受賞し、外食業界としては史上初となる6年連続受賞中！アジア部門においては、日本の飲食企業として史上初の快挙です！ このランキングは従業員意識調査を基に選出され、選出企業は優良企業としてグローバルで高い評価を得ています。（意識調査機関 Great Place to Work：https://hatarakigai.info/ranking/japan/ ） |
| 自社ブランドについて | ■温かみのある料理と人懐っこいおもてなしで、地域で一番愛されるお店を目指す 「とりとん」「とととりとん」「とりとんくん・もっくん」「焼き鳥井の頭さかもと」 ■地域の人々の遊び場となるような日常的”洋風居酒屋「Cafe & Dining PECORI ペコリ」 ■お父さんの味方！大衆酒場「酒呑んで飯食って蛙之介」「大衆酒場 大悟」 ■スタッフとお客様が一緒になって盛り上がる居酒屋「居酒屋いくなら俺んち来い」「居酒屋いくなら俺んち来る？」 ■笑いの絶えない人間味あふれるおもてなし「燻し家もっくん」 ■大人だってガブ飲みしたい夜がある「ガブ飲み処 鬼ぞりゴリラ」 |
| 企業ホームページ | https://five-group.co.jp/ |
| 採用ホームページ | ーcareers atー5iveGroup GPTW「働きがいのある会社」ランキング6年連続受賞―「楽… https://en-gage.net/five-group_career |
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