- 【事業内容】
- 飲食業
勤務地
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仕事内容 | 沖縄育ちのアイスクリーム専門店『BLUE SEAL』の店長候補 <アイスクリーム専門店『BLUE SEAL(ブルーシール)』での接客・販売>◎紅いも・塩ちんすこう・シークヮーサーシャーベットなど、沖縄県産品を使用したフレーバーも人気。 ◎お客様層は、家族連れ、学生、カップル、老夫婦、外国人の方など様々。老若男女問わず接します。 【仕事の流れ】 ▼出社(9時) ▼開店準備…器具の消毒、ショーケースにアイスクリームを移動、クレープの仕込み(野菜・果物のカット)など。 ▼オープン(10時) ▼接客・販売。納品された商品の受け取り、発注なども随時行ないます。 ▼閉店(21時) ▼閉店作業…機器の洗浄・消毒、店舗の清掃などを手がけ、業務終了。 【店長昇格後の業務】 衛生管理、品質管理、防火管理、売り上げ管理、シフト作成、金銭管理、棚卸し、スタッフ教育、イベント計画、店長会議の出席、発注業務など。 ※現店長が実務を通じて店長昇格までをサポートします。 ★接客のポイント 一番大切なのは、笑顔でお客様に接すること。そしてアイスクリームの提供はスピード勝負。他のスタッフが注文を伺っているのを聞きながら、すばやく用意してお客様にお渡しするなどの工夫をしています。繁忙期は夏場。行列ができることも多く、スタッフも増員しながら対応しています。 ★フレーバーとクレープについて 『Limited Flavor』として毎月1種類、数量限定のフレーバーを販売。スタンダードなバニラ・チョコレート・ストロベリーなどをはじめ、沖縄県産品を使用したフレーバーが人気。これらのメニューは入社後に試食をするなどして覚えられます。新商品が出るたびに試食をしますので、お客様に自分の言葉で味を伝えられるようになっていきます。クレープの生地を焼くコツなども先輩がお教えしますのでご安心ください。 |
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応募資格 |
学歴不問業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■販売・接客の経験をお持ちの方 └経験年数、経験業種・ジャンルなどは一切問いません。 └アルバイト経験のみの方もぜひご応募ください。 |
募集背景 | アメリカ生まれ、沖縄育ちのアイスクリーム専門店『ブルーシール』。1948年、沖縄に駐留する米軍関係者の生活に欠かせない乳製品を供給するために、米軍施設の中にできたのがブルーシールのはじまりです。沖縄の方のより身近な存在を目指して展開し「沖縄のアイスクリーム」として多くの方に支えられています。そんなブルーシールのフランチャイズ店舗を2店舗(池袋サンシャインシティ店・沖縄の名護店)運営する当社。池袋サンシャインシティ店は2009年4月のオープン以来、行列のできるお店として愛されてきました。今回の募集は増員募集。正社員としてお迎えし、繁忙期である夏に向けて組織強化を図ることになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与、待遇に変わりはありません。 ※店舗スタッフ(正社員もしくはアルバイト)での雇用を希望の方はご相談ください。 |
勤務地・交通 |
池袋サンシャインシティ店/東京都豊島区東池袋3-1-1(アルパB1)
★転勤はありません。 交通
各線「池袋駅」より徒歩7分
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勤務時間 | 9:00~22:00(実働8時間) ★残業は多くても月20時間以下です。 ★営業時間は10:00~21:00です。 |
給与 |
固定給制 月給23万円+職務手当 ※経験や能力などを考慮し、当社規定により決定。 年収例
320万円/25歳・経験3年
370万円/30歳・経験5年 |
休日休暇 | 週休2日制(シフト制/月8日以上)、有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回(7月、12月) ■交通費支給(月3万5000円まで) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■退職金 ■制服貸与 ■社員割引制度 ■サンシャインシティ館内店舗の特別優待制度 |
店長昇格までの流れ | 店長候補として、店舗スタッフの仕事内容に加えて数値管理やマネジメントといった店舗運営にも携わっていきます。現在の店長と一緒に仕事を進めながら学び、徐々に引き継いでいくイメージです。 ★店長昇格前には沖縄での研修あり! 店長昇格前に沖縄の店舗での研修を行ないます。本場のブルーシールに触れながら、店長としての心構えなども学んでいきます。研修が終わると店長として認定され「認定書」の授与があり、晴れて店長デビューとなります。 ★昇格後は企画にも参加! たとえばサンシャインシティのフェアに合わせ、沖縄本社と新商品を出したりと、イベント・キャンペーンの企画にも携われます。 |
会社名 | 昭和企業株式会社 |
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設立 | 1957年5月16日 |
代表者 | 代表取締役 小山 健大 |
資本金 | 9600万円 |
従業員数 | 38名(2015年3月現在) |
事業内容 | 飲食業 |
事業所 | 本社/東京都渋谷区猿楽町10-3 店舗/東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャインシティアルパB1 |
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