- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 (「月あかり」「酒菜蔵 いち」「千の庭」「ワイン厨房 横浜バル」「イタリアン酒場 BALUCK」「和鶏酒房じどりーな」「蕎麦九」) ■中食事業 ■宿泊事業 熱海温泉ホテル『夢いろは』、伊豆高原温泉ホテル『森の泉』
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仕事内容 | 店長候補 安定感+自由な風土!大手とベンチャーの良いとこ取り!◆東証一部上場企業の(株)オーイズミがバックボーン。資金力、経営ノウハウが豊富です! ◆前々期23億6000万円⇒前期28億6000万円。前年比売上121%! ◆年間10以上のペースで、新店舗をオープンしています! 配属先の店舗で、店舗運営に関わる仕事を幅広くお任せしていきます。続々と新店舗がオープンしているため、入社後2~3ヶ月後に新店舗の店長に就くこともあります。 ≪具体的な業務≫ ■ホールやキッチンのマネジメント ■調理 (経験が無ければ、調理ができる社員がしっかりフォローします) ■食材や酒、ドリンクなどの発注・管理 ■キャンペーンや新メニューの企画 ■店舗スタッフの採用・教育・シフト管理 ★☆新しいアイデア歓迎!みんなのチカラでお店作り!☆★ 各店舗の店長どうしのやりとりが、非常に活発です。「お客様からこんなメニューが食べたいって言われてさあ」「それ、いいかもしんないね」…なんて、何気ない会話から、季節に合わせたメニューや新サービスが生まれていきます。お互いに相談し合い、助け合う風土が根付いています。 |
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応募資格 |
高卒以上
■外食業界で、店舗や店舗スタッフなどのマネジメント経験がある方(雇用形態は問いません)。 ※高卒以上 |
募集背景 | さらなる成長を図るため、5~6名の店長候補を募集します。 年間に10以上のペースで新店舗をオープンしている当社。売上高も前年比121%以上を達成しました。新規オープンした店舗を強化し、全社として今後のさらなる成長を見込むため、新たな仲間を募集することになりました。今回の募集で5~6名の店長候補を採用する予定です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
★希望を考慮の上、店舗・勤務地を決定します(愛知、静岡、神奈川、東京、青森、岩手、宮城、山形、福島、長野、栃木)
※詳しい店舗所在地は以下のURLをご覧ください。 http://www.oizumi-dining.co.jp/brand.html ★地方への出店を強化中です。U・Iターン歓迎します。 交通
勤務地により異なります。どの店舗も最寄り駅から徒歩1~3分圏内です。
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勤務時間 | ※各事業により異なります(以下の時間帯で実働8時間・シフト制) ■「千の庭」「じゅう」/14:00~25:00 ■「月あかり」 「酒菜蔵 いち」/14:00~25:00(金・土・祝前日14:00~27:00) ★人件費も惜しみません。アルバイトスタッフが豊富なため、無理のないシフトが組みやすいことも自慢。 |
給与 |
★店長になれば、別途インセンティブ(平均支給額5万円/月)あり★ 月給33万円~42万円(一律手当含む)/東京・神奈川 月給28万円~35万円(一律手当含む)/東京・神奈川以外 ※上記は最低保証額。年齢、経験、前職給与等を充分に考慮し決定! ◆インセンティブ支給額 月間利益率10%以上⇒利益額の3% 月間利益率15%以上⇒利益額の5% ※全店平均支給額⇒5万円/月 ※支給例:「JR相模原店」平均支給額⇒7万2500円/月 年収例
◆下記はインセンティブを含まない金額
28歳/社歴2年/444万円 35歳/社歴3年/535万円 |
休日休暇 | ◆週休2日制(月8日)※休日は当社規定のカレンダーによります。 ◆有給休暇、慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回、賞与年2回 ■交通費支給(上限5万円/月) ■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■残業手当 ■家族手当(配偶者1万2000円/月、子1人5000円/月※第二子まで) ■退職金制度 ■まかないあり |
当社の業態を紹介! | ★「千の庭」 「料亭の味をリーズナブルに」がコンセプト。たとえば小田原店は、ゆったりとした和空間で、カウンター席と2~20名用の個室も豊富にご用意しています。 ★「月あかり」 比較的低価格のメニューを揃えており、気軽にご利用いただけます。内装は非常に凝っており、落ち着いた雰囲気を演出。くつろげる空間を提供しています。 ★「酒菜蔵 いち」 全品399円以下のメニューを揃え、気軽にご利用いただける居酒屋を目指しています。黒を基調としたシックで落ち着いた内装が特徴です。 ★「じゅう」 低価格ホルモン焼き屋。本場の味をたっぷりとご堪能いただけます。 |
配属部署・教育制度 | 2006年9月、5名ほどでスタートした当社。順調に成長し、100名まで仲間が増えました!居酒屋、ファミリーレストランで働いていた社員は即戦力として活躍中。 【転職者の声/牧】 学生時代に調理師の免許を取得。オーイズミで勤務後、社長の誘いをうけてオーイズミダイニングに入社しました。社長と社員が同じベクトルに向かっていること、色々な業態の経験を積めることなどが入社の決め手です。現在は、ホルモン焼きのお店・「じゅう」で店長をしています。利益の出し方や店舗経営はもちろん、店舗の立ち上げに参加できるのは、成長企業ならではの醍醐味かもしれませんね。 最初の数ヶ月は店舗にて、接客や発注、アルバイトスタッフの育成など、幅広い仕事をお教えします。意欲次第でスピード昇格も可能。将来性を期待し、意欲的な社員に責任ある仕事を任せるのが当社の風土です。 【キャリアプラン】 店長はもちろん、店長業務をしつつ、数店舗の管理を行なうポジションでご活躍いただくことも可能。店舗の業績が給与に還元されるため、成果に見合った報酬を手に入れることができます。 |
会社名 | 株式会社オーイズミダイニング(オーイズミグループ) |
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設立 | 2006年9月 ※前身の株式会社オーイーエムは1992年設立 |
代表者 | 代表取締役 大泉 政治 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 1200名※正社員300名、残りはアルバイトスタッフ。 |
売上高 | 70億100万円(2016年3月期実績) |
事業内容 | ■飲食店の経営 (「月あかり」「酒菜蔵 いち」「千の庭」「ワイン厨房 横浜バル」「イタリアン酒場 BALUCK」「和鶏酒房じどりーな」「蕎麦九」) ■中食事業 ■宿泊事業 熱海温泉ホテル『夢いろは』、伊豆高原温泉ホテル『森の泉』 |
事業所 | 「月あかり」「酒菜蔵 いち」「千の庭」「ワイン厨房 横浜バル」「イタリアン酒場 BALUCK」「和鶏酒房じどりーな」「和鶏酒房地鶏ーな」「蕎麦九」「熱海温泉ホテル 夢いろは」、「伊豆高原温泉ホテル 森の泉」を以下の地域に展開しています。 東京、神奈川、埼玉、青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、栃木、静岡、長野、愛知 本社/神奈川県厚木市中町2-7-10 オーイズミ厚木ビル |
企業ホームページ | http://www.oizumi-dining.co.jp/ |
株式会社オーイズミダイニング(オーイズミグループ)の店長候補(184486)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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