動画でCheck!
取材から受けた会社の印象
秋田に2店舗、岩手に1店舗のやまなか家を展開している株式会社三樹商事。じつは同社の運営する店舗はテレビ局の取材を受けたこともあるのだそう。詳しくお伺いすると、テレビ局の方がたまたまオフの日に家族で来店された際、小さいお子さんがいたのでバウンサーを提供したところ驚かれたのだとか。
バウンサーとは角度を調整できるゆりかごで、赤ちゃんをあやしながらお世話できる便利な育児グッズのこと。「飲食店でお子様用のイスが出てくることは珍しくないけれど、バウンサーが出てくるとは！」と驚かれ、すぐさま取材交渉を受けたのだそう。
採用担当の岩本さんによると「その当時、特別なことをしている感覚がなかったので、喜ばれて初めてこちらも驚きました」とのこと。お客様目線を大切にしたサービスで高い評価を維持し続ける同社の店舗。地域のお客様にその良さがしっかり伝わっている様子からも、より成長していくことは間違いなさそうですね。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■常連さんとのつながりに嬉しくなる瞬間も。
やまなか家を訪れるお客様は「今日はお祝いだから」「スタミナをつけたい」などの理由が多いとのこと。お店のスタッフたちもお客様に元気になって欲しいと思いながらサービスに取り組むので、「やっぱり美味しいね」という声が聞こえてきたり、常連さんがついてくれたりすると嬉しくなるのだそう。
また、採用担当の岩本さんによると「最近部長になって新しいお店と自分が働いていたお店を行ったり来たりしているのですが、常連さんが顔を覚えていてくださって声をかけてくれると嬉しいですね。そういうつながりが出来ていくのも、この業界ならではの楽しさだと思います。私たちのお店では常連さんが増える喜びにスタッフの多くが共感してくれているのもありがたいこと。みんなで愛されるお店づくりに一丸となって取り組める環境の良さは、やまなか家ならではの自慢かもしれません」と仰っていました。
やまなか家を訪れるお客様は「今日はお祝いだから」「スタミナをつけたい」などの理由が多いとのこと。お店のスタッフたちもお客様に元気になって欲しいと思いながらサービスに取り組むので、「やっぱり美味しいね」という声が聞こえてきたり、常連さんがついてくれたりすると嬉しくなるのだそう。
また、採用担当の岩本さんによると「最近部長になって新しいお店と自分が働いていたお店を行ったり来たりしているのですが、常連さんが顔を覚えていてくださって声をかけてくれると嬉しいですね。そういうつながりが出来ていくのも、この業界ならではの楽しさだと思います。私たちのお店では常連さんが増える喜びにスタッフの多くが共感してくれているのもありがたいこと。みんなで愛されるお店づくりに一丸となって取り組める環境の良さは、やまなか家ならではの自慢かもしれません」と仰っていました。
厳しさ■積極的に仕事に向き合う姿勢が大事です。
よりよいお店をつくるためにも、社員やアルバイト、パートスタッフそれぞれとのコミュニケーションは欠かせません。特に正社員として働くのであれば、周りをまとめることにより強い意識を持っていなければならないのだとか。気になることや分からないことがあれば自分から進んで相談するなり、聞いたりするなりといった積極性が必要です。
よりよいお店をつくるためにも、社員やアルバイト、パートスタッフそれぞれとのコミュニケーションは欠かせません。特に正社員として働くのであれば、周りをまとめることにより強い意識を持っていなければならないのだとか。気になることや分からないことがあれば自分から進んで相談するなり、聞いたりするなりといった積極性が必要です。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎コミュニケーションをとるのが好きな方／キャリアアップを目指したい方
正社員として多くのアルバイト・パートスタッフをまとめていかねばなりません。そのため、日頃から協力し合って動くのが好きな方、コミュニケーションをとるのが好きな方が活躍できるでしょう。また、同社では年功序列ではなくしっかりとスキルを評価する仕組みがあるので、キャリアアップをしていきたい方にもピッタリです。
正社員として多くのアルバイト・パートスタッフをまとめていかねばなりません。そのため、日頃から協力し合って動くのが好きな方、コミュニケーションをとるのが好きな方が活躍できるでしょう。また、同社では年功序列ではなくしっかりとスキルを評価する仕組みがあるので、キャリアアップをしていきたい方にもピッタリです。
向いていない人▲プライベートだけを重視していきたい方
いずれの店舗も残業時間は少なめですが、忙しくなってくると、周囲のサポートにまわることも多くなります。また飲食店なのでどうしてもイベントシーズンなどはお休みがとりにくいことがあるそう。プライベートの時間は絶対削れない…という方にはミスマッチになりそうです。
いずれの店舗も残業時間は少なめですが、忙しくなってくると、周囲のサポートにまわることも多くなります。また飲食店なのでどうしてもイベントシーズンなどはお休みがとりにくいことがあるそう。プライベートの時間は絶対削れない…という方にはミスマッチになりそうです。
