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取材から受けた会社の印象
1932年に創業し、食品添加物製剤のメーカーとして業界トップクラスの歴史と実績を誇る同社。メーカーとしての機能以外にも、食品添加物・食品原材料などの卸売業や、食品工場総合衛生管理システム（TOSCOシステム）の提供など、複数の事業を展開。多角的な経営のもと、盤石な経営基盤を築いています。
上記の中でも、TOSCOシステムは同社が独自に築いた衛生管理システム。高品質な食品加工室のサニタリーパネルシステムの提案設計・施工をはじめ、食品衛生の要となる手洗い作業の自動化など、食品工場の衛生環境構築をトータルでサポートしています。こちらは業界誌に取り上げられるほどの話題となっており、誰もが知るような東証プライム上場企業も、同システムの導入実績があるそう。
まさしく食品産業界の「縁の下の力持ち」として、様々なフィールドで活躍している同社。安定感に加え、社会貢献性の高さも際立った企業だと感じられました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■自身の仕事の成果を身近に感じられる
ベーキングパウダーや調味料、日持ち向上剤など、食品添加物製剤の製造作業を担当します。手掛けた製品は、大手食品メーカーの有名商品に使われることも多いそうで、関わった商品をスーパーやコンビニで見かけることもよくあるとのこと。自身の仕事の成果を身近に感じられる点が大きなやりがいになるでしょう。
■自己成長を実感しやすい環境がある
入社後は、製造ラインの様々なフローを一貫対応できるマルチプレイヤーを目指します。細分化されたスキルマップがあり、できることが増えるとそれに伴って人事評価もアップ。昇給や昇格に直結します。自己成長が可視化されている環境のため、モチベーション高く働けるそうです。
ベーキングパウダーや調味料、日持ち向上剤など、食品添加物製剤の製造作業を担当します。手掛けた製品は、大手食品メーカーの有名商品に使われることも多いそうで、関わった商品をスーパーやコンビニで見かけることもよくあるとのこと。自身の仕事の成果を身近に感じられる点が大きなやりがいになるでしょう。
■自己成長を実感しやすい環境がある
入社後は、製造ラインの様々なフローを一貫対応できるマルチプレイヤーを目指します。細分化されたスキルマップがあり、できることが増えるとそれに伴って人事評価もアップ。昇給や昇格に直結します。自己成長が可視化されている環境のため、モチベーション高く働けるそうです。
厳しさ■常日頃から細心の注意を払って進める必要がある
食品に含まれる添加物の製造を手掛けることもあり、高い衛生観念が求められる環境です。専用の服を着て、帽子や靴も常に清潔に保つ。作業前にローラー掛け・エアシャワーで塵埃などの異物除去を徹底する。その他、床にモノを置かない、マスクを常時外さないといった形で、行動面で厳しいルールが設けられています。万が一にでも異物混入などが発生すれば、世間的にも大きな問題に発展しかねません。日常的に衛生管理に細心の注意を払う必要があるため、慣れないうちは苦労する可能性もあるでしょう。
食品に含まれる添加物の製造を手掛けることもあり、高い衛生観念が求められる環境です。専用の服を着て、帽子や靴も常に清潔に保つ。作業前にローラー掛け・エアシャワーで塵埃などの異物除去を徹底する。その他、床にモノを置かない、マスクを常時外さないといった形で、行動面で厳しいルールが設けられています。万が一にでも異物混入などが発生すれば、世間的にも大きな問題に発展しかねません。日常的に衛生管理に細心の注意を払う必要があるため、慣れないうちは苦労する可能性もあるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人■力仕事に抵抗がない方
原料の袋などは、重いものだと25kgほどになることもあります。それらを持ち運びすることもあるため、力仕事に抵抗がない方に向いています。
原料の袋などは、重いものだと25kgほどになることもあります。それらを持ち運びすることもあるため、力仕事に抵抗がない方に向いています。
向いていない人■衛生面に気を配れない方
食品に関わる製品の製造になるため、衛生面には十分に気を配る必要があります。そのあたりの意識を徹底できない方には向きません。
食品に関わる製品の製造になるため、衛生面には十分に気を配る必要があります。そのあたりの意識を徹底できない方には向きません。
