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取材から受けた会社の印象
大手ホテルやレストランへ、ヨーロッパの様々な食材を提供している同社。世界三大珍味から、チーズやワインなどのイタリアン・フレンチに欠かせない食材まで多数扱っています。
そんな同社がお客様から選ばれる理由の一つが、営業の存在。対応力が高い点を、お客様から評価されているそうです。例えば、商品の値段などは全て営業が自分の判断で調整可能。自分の考えで価格交渉に応じることもできるといいます。上司を通さずその場で判断するからこそ、スピーディーな対応ができるそう。商品だけでなく、会社のことを好きだと言ってくれるお客様もいるとのことでした。
同社の企業理念は、「人生を豊かにするために誠実であること」。同社の営業のスピーディーかつお客様に寄り添った対応には、この理念がよく現れていると感じました。強みを活かした安定基盤が同社にはある他、営業として、人として成長できる環境もあると言えそうです。
この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい■自分の提案した食材で、お客様が笑顔に。
配送のタイミングによっては、お客様が実際に食事をしている姿を見ていることもあるそう。自分が提案した食材が使われているメニューを、お客様が美味しそうに食べている姿を見たときには、自分の心まで満たされるといいます。エンドユーザーの姿を見るチャンスがあることは、営業にとって大きなモチベーションとなるでしょう。
■関係性をしっかり築くからこそ、提案を受け入れてもらえます。
無理やり押し売りしたりするのではなく、じっくりとお客様と関係性を築くことが同社の営業の醍醐味。お客様によっては、仲良くなったことでフランクに声をかけてくださる方もいるとのことです。特に12月には、「今年も1年ずっと頑張ってくれたし、クリスマスのメインの一皿をマツヤさんに頼みたいので何か提案してよ!」と声をかけてもらえることも。時間をかけて関係性を築き、その結果が出たときには、大きな達成感を得られるでしょう。
配送のタイミングによっては、お客様が実際に食事をしている姿を見ていることもあるそう。自分が提案した食材が使われているメニューを、お客様が美味しそうに食べている姿を見たときには、自分の心まで満たされるといいます。エンドユーザーの姿を見るチャンスがあることは、営業にとって大きなモチベーションとなるでしょう。
■関係性をしっかり築くからこそ、提案を受け入れてもらえます。
無理やり押し売りしたりするのではなく、じっくりとお客様と関係性を築くことが同社の営業の醍醐味。お客様によっては、仲良くなったことでフランクに声をかけてくださる方もいるとのことです。特に12月には、「今年も1年ずっと頑張ってくれたし、クリスマスのメインの一皿をマツヤさんに頼みたいので何か提案してよ!」と声をかけてもらえることも。時間をかけて関係性を築き、その結果が出たときには、大きな達成感を得られるでしょう。
厳しさ■アイテム数が多いからこそ、覚えるのも大変です。
扱うアイテム数は数千点と、その品揃えが自慢の同社。一方で数が多いからこそ、最初は覚えるのに苦労するといいます。特に飲食業界に関わっていない場合には、専門性の高い食材を初めて見ることになるでしょう。しかし新メニュー開発などの集客につながる提案をするには、食材の専門知識が欠かせません。そのため、先輩に教わるだけでなく、自ら積極的に勉強する姿勢が求められます。また、会社をあげて労働時間の短縮に取り組んでいるので、短い時間で業務を終わらせるための創意工夫が必要です。
扱うアイテム数は数千点と、その品揃えが自慢の同社。一方で数が多いからこそ、最初は覚えるのに苦労するといいます。特に飲食業界に関わっていない場合には、専門性の高い食材を初めて見ることになるでしょう。しかし新メニュー開発などの集客につながる提案をするには、食材の専門知識が欠かせません。そのため、先輩に教わるだけでなく、自ら積極的に勉強する姿勢が求められます。また、会社をあげて労働時間の短縮に取り組んでいるので、短い時間で業務を終わらせるための創意工夫が必要です。
この仕事の向き&不向き
向いている人■食に興味がある方
美味しい食べ物が大好きという方であれば、仕事に意欲的に取り組むことができるでしょう。仕事に対する熱意や誠意をきちんと態度で示すことにより、大いに活躍することができます。また、多くのレストランやホテルの方と関わっていくため、人と話すことが好きな方にも向いている仕事です。
美味しい食べ物が大好きという方であれば、仕事に意欲的に取り組むことができるでしょう。仕事に対する熱意や誠意をきちんと態度で示すことにより、大いに活躍することができます。また、多くのレストランやホテルの方と関わっていくため、人と話すことが好きな方にも向いている仕事です。
向いていない人■コミュニケーションに抵抗のある方
お客様と日々コミュニケーションを繰り返すことで、地道に信頼を築いていくお仕事です。人と話すことを避けたい方や、感じの良いコミュニケーションを意識できない方には向いていません。
お客様と日々コミュニケーションを繰り返すことで、地道に信頼を築いていくお仕事です。人と話すことを避けたい方や、感じの良いコミュニケーションを意識できない方には向いていません。